Toyo

来到 Toyo，最先引人注意的当属招牌炙烤金枪鱼颊肉。有来客提到，厨师在眼前用喷枪炙烤的过程，也是这道菜的看点之一；表面带着焦香，内里仍然湿润，令人印象深刻。另有客人说，颊肉搭配清爽的柑橘醋酱汁，吃完还续了一份。想一边欣赏炙烤的演出，一边佐酒品尝鱼肉鲜味时，这道菜值得列入考虑。

刺身有赤身、中腹和大腹，可单点。有客人点了厚切中腹，觉得很有饱足感；另一位来客则享受了赤身扎实的鲜味，以及肥脂较多部位的浓郁口感。可以先选一种尝尝，也可以搭配赤身、中腹和大腹，比较各自的风味。

卷物除了赤身铁火卷、中腹铁火卷，还有鳗鱼卷。用餐可以以刺身为主，也可以搭配卷寿司或蒲烧鳗鱼，按喜好安排。菜单上另有贝类和蟹肉醋拌小菜，想添一道金枪鱼以外的海鲜小菜时，也可考虑。

酒水包括啤酒、烧酒、烧酒嗨棒和日本酒。菜单注明，冷酒为夏季供应，热酒则列于冬季菜单。前往时需准备现金，也请留意店铺不接受预约。